Västerbottenpaj  med  crémefraiche,
​​​​​​​ rödlök & sikrom

Rökt renstek med pepparrotscremé på mörkt bröd

Gravad lax med hovmästarsås

Spisbröd, nybakat bröd, smör och västerbottenost

Tjälknöl med rotsaksgratäng alternativ potatissallad

Grönsallad 

Pannacotta med skogsbär
​​​​​​​​​​​​​​

Rökt gårdsskinka, ölkorv & salami

Ört & citronstekta kycklingdelar

Ugnstekta - & honungsmarinerade revben

Grillad bratwurst på surkålsbädd

Bayersk potatissallad med ruccola

Lök- & tomatsallad med emmentalerost

Grovt bröd med smör & ost

Senap & Obatzda (Bayersk oströra)

Åppelpaj med vaniljsås

Två sorters sill med potatis & rödlök

Ägghalvor med majonäs & räkor

Gravad lax med hovmästarsås

Marinerad rostbiff & Kycklingfilé

Potatissallad & Sommarsallad

Spisbröd, nybakat bröd, smör & ost
​​​​​​​

Bulgur med soltorkad tomat & tofu Vegansk)

Zuccini- & potatisbiffar med örtcremé (Vegansk)

Grönsaksspett Vegansk
(zuccini, champinjon, paprika,  rödlök & coctailtomat

Västerbottenostpaj

Hummus

Ostbricka med 2 sorters ost, marmelad & kex

Nybakt bröd med färskost

​​​​​​​
Västerbottenostpaj

​​​​​​​Minihamburgare med marinerad rostbiff

Varmrökt pepparlax  med gräslökssås

Honungs- & citronmarinerade kycklingspett med potatissallad

Sommarsallad

Ostbricka med brieost, kex,
​​​​​​​vindruvor & marmelad

Nybakat bröd &  smör 

Tacoskal, tortillabröd, hackad rödlök, crèmefraiche, salsa, majs, tomat, gurka, isbergssallad, peperoni, guacamole, riven ost och  tacofärs

Ört- & vitlöksmarinerad fläskfilé 

Honungs- & citronmarinerad kycklingspett

BBQ-sås

Potatis eller rotsaksgratäng

Säsongens grönsallad

Ostbricka med två sorters ostar,
marmelad & kex

Nybakat bröd och smör

Lufttorkad skinka, breasola & två sorters salami

Marinerad kycklinginerfilé med  parmesan

​​​​​​​Pastasallad med olivolja, soltorkad tomat, persilja, vitlök & ruccola

Mozzarella med tomat & rödlök

Grillad inlagd paprika, zuccini & champinjoner

Ostbricka med två sorters ost, druvor, marmelad & kex

Nybakat bröd med färskost

Lägg till:
Vår vegetariska getostlasagne 30kr
Tiramisu till dessert 35 kr ​​​​​​​

Välj köttdetalj:
Marinerad Entrecôte 245 kr
Marinerad Fläskfilé 165 kr
Marinerad Fläskkarré 160 kr
Kycklinginnerfilé  170kr

Entrecôte, fläskfilé & kycklinginnerfilé 325kr

Potatissallad
Grönsallad med fetaost, oliver & tomat
BBQ-sås & bearnaise
Nybakat bröd med färskost

Vi tager vad vi haver... 

Vår mest prisvärda buffé från husets skafferi med variation från gång till gång.
Alltid med två sorters kallskurna charketurier, härlig grönsallad, nybakat bröd & ost mm.

Det vi kan utlova är att ni inte blir besvikna!

 Tunnbrödsnittar med skagenröra 

 Rensteksrulle med pepparot & färskost

Marinerad rostbiff med krämig pastasallad med lime & honung

 Två sorters grönsaksstavar med rhode Island
​​​​​​​