JULMAT UPPDATERAS IDAG DEN 28/10

julbuffe
 Catering
20​​​22


Två sorters sill
Stekt inlagd strömming
Ägghalvor med majonnäs & räkor
Gravad lax med hovmästarsås
Kall- & varmrökt lax med pepparrotscremé
 
Griljerad julskinka med hemlagad senap
Rökt korv
Pastej med inlagd gurka
Rostbiff med potatissallad
Kalvsylta
Rödbetssallad
 
Småvarmt
Köttbullar
Prinskorv
Janssons Frestelse
Kokt potatis
Julvört, knäckebröd, edamerost & smör
Ostbricka med två utvalda ostar, marmelad, druvor & kex
 
Ris a la Malta med saftsås
Pepparkakor
 
375kr

​​​​​​​

Julbord exklusive
 Catering 2022


Tre sorters sill
Stekt inlagd strömming
Ägghalvor med majonnäs & räkor
Gravad lax med hovmästarsås
Kallrökt lax med pepparrotscremé
Inkokt lax med dillmajonäs
 
Griljerad julskinka med hemlagad senap
Lantpaté med cumberlandsås
Rökt korv
Rödbetssallad
Pastej med inlagd gurka
Rostbiff med potatissallad
Kalvsylta med rödbetor
 
Småvarmt
Köttbullar & prinskorv
Janssons Frestelse
Glaserade revbensspjäll
Kokt potatis
 
Julvört, knäckebröd, juledamer & smör
Ostbricka med marmelad, druvor & kex
 
Ris a la Malta med saftsås,
Husets kladdkaka med hallon & grädde
Clementiner, pepparkakor & smågodis

 
449kr

​​​​​​​

jultallrik Catering 2022


 
Jultallrik Catering 2021
 
Två sorters sill med kokt potatis
Stekt inlagd strömming
Ägghalvor med majonnäs & räkor
Gravad lax med hovmästarsås
Kallrökt lax med pepparrotscremé
 
Griljerad julskinka med hemlagad senap
Rökt korv
Pastej med inlagd gurka
Rostbiff med potatissallad
Kalvsylta
Rödbetssallad
Julvört, smör, edamerost, brie & kex
169kr
 
Småvarmt
Köttbullar
Prinskorv
Janssons Frestelse
45kr pp
​​​​​​​

julfrukost 2022

​​​​​​​
Risgrynsgröt med kanel, socker & mjölk
Julskinka med hemlagad senap
Julvört, knäckebröd, edamerost & smör
Pepparkaka & Clementiner
 
125kr​​​​​​​

Jullandgång


Stekt inlagd strömming,
gravad lax med hovmästarsås,
rökt lax med pepparrotscremé,
ägg med majonäs & räkor,
​​​​​​​julskinka med senap,
rostbiff & potatissallad,
köttbullar & leverpastej med rödbetssallad
149kr


Snittar till julmingel 

​​​​​​​
Dubbelsnitt med grönkål & ädelost
Öppen snitt med taleggio & granskottssirap
Surdegsknäcke med julskinka och hemlagad senap
Tunnbrödsrulle med rökt lax & pepparrotscremé
 
25 kr per snitt ink moms