JULBUFFÉ
CATERING 2024


​​​​​​​Två sorters sill
Stekt inlagd strömming
Ägghalvor med majonnäs & räkor
Gravad lax med hovmästarsås
Kallrökt lax med pepparrotscremé
Griljerad julskinka med hemlagad senap
Rökt korv
Pastej med inlagd gurka
Kalvsylta
Rödbetssallad

Småvarmt
Köttbullar
Prinskorv
Janssons Frestelse
Kokt potatis
Julvört, knäckebröd, edamerost & smör
Ostbricka med marmelad, druvor & kex

Ris a la Malta med saftsås
Pepparkakor
425kr
​​​​​​​

Julbord exklusiv
 Catering 2024


​​​​​​​Tre sorters sill
Stekt inlagd strömming
Ägghalvor med majonnäs & räkor
Gravad lax med hovmästarsås
Kallrökt lax med pepparrotscremé
Inkokt lax med dillmajonäs
Griljerad julskinka med hemlagad senap
Lantpaté med cumberlandsås
Rökt korv
Kalvsylta
Rödbetssallad
Pastej med inlagd gurka

Småvarmt
Köttbullar & prinskorv
Janssons Frestelse
Glaserade revbensspjäll
Kokt potatis
Julvört, knäckebröd, juledamer & smör
Ostbricka med marmelad, druvor & kex

Ris a la Malta med saftsås,
Husets kladdkaka med hallon & grädde
Clementiner, pepparkakor & smågodis
465kr
​​​​​​​

jultallrik Catering 2024


Två sorters sill med kokt potatis
Stekt inlagd strömming
Ägghalvor med majonnäs & räkor
Gravad lax med hovmästarsås
Kallrökt lax med pepparrotscremé

Griljerad julskinka med hemlagad senap
Rökt korv
Pastej med inlagd gurka
Kalvsylta med rödbetssallad
Julvört, smör, edamerost & brie
169kr

Lägg till småvarmt
Köttbullar
Prinskorv
Janssons Frestelse
45kr pp

Ris a la Malta
25kr​​​​​​​

Barnmeny

Prinskorv
köttbullar
Kokt potatis
smör & bröd
Julskinka
ris a la malta & saftsås
pepparkakor
Julvört & smör, ost

2-7 år 75kr

8-16 år 149kr

julfrukost
​​​​​​​Catering
 2024


Risgrynsgröt med kanel, socker & mjölk
Julskinka med hemlagad senap
Julvört, knäckebröd, edamerost & smör
Pepparkaka & Clementiner
 125kr​​​​​​​
​​​​​​​

Jullandgång

Stekt inlagd strömming,
gravad lax med hovmästarsås,
rökt lax med pepparrotscremé,
ägg med majonäs & räkor,
​​​​​​​julskinka med senap,
rostbiff & potatissallad,
köttbullar & leverpastej med rödbetssallad
​​​​​​​Brieost & edamer
159kr


Alternativ istället för julmat
Ört- & vitlöksmarinerad helstekt oxfilé med potatisgratäng & krämig grönpepparsås
295kr

Kycklingspett med potatisgratäng 
149kr

Snittar till julmingel
Catering
 

​​​​​​​
Dubbelsnitt med grönkål & ädelost
Öppen snitt med taleggio & granskottssirap
Surdegsknäcke med julskinka och hemlagad senap
Tunnbrödsrulle med rökt lax & pepparrotscremé
 
25 kr per snitt ink moms