Julmat

Julbuffé Catering 2018​​​​​​​


Två sorters sill
Stekt inlagd strömming
Ägghalvor med majonnäs & räkor
Gravad lax med hovmästarsås
Pepparlax med gräslökscremé

Griljerad julskinka med hemlagad senap
Rökt korv
Pastej med inlagd gurka
Rostbiff med potatissallad
Kalvsylta
Rödbetssallad

Småvarmt
Köttbullar
Prinskorv
Janssons Frestelse
Kokt potatis
Julvört, knäckebröd, edamerost & smör
Ostbricka med marmelad, druvor & kex

Ris a la Malta med saftsås
Pepparkakor

289kr

​​​​​​​


Snittar till glöggmingel

 
Dubbelsnitt med grönkål & ädelost
Öppen peparkakssnitt med taleggio & lönnsirap
Kanel-& chilikryddade julnötter
Surdegsknäcke med julskinka & waldorfsallad
Tunnbrödsrulle med rökt lax & pepparrotscremé
 
20 kr per snitt ink moms

Jultallrik Catering 2018


Två sorters sill med kokt potatis
Stekt inlagd strömming
Ägghalvor med majonnäs & räkor
Gravad lax med hovmästarsås
Pepparlax med gräslökscremé

Griljerad julskinka med hemlagad senap
Rökt korv
Pastej med inlagd gurka
Rostbiff med potatissallad
Kalvsylta
Rödbetssallad
Julvört, smör, edamerost, brie & kex

139kr


Småvarmt
Köttbullar
Prinskorv
Janssons Frestelse
​​​​​​​

30kr

Julfrukost Catering 2018


Risgrynsgröt med kanel, socker & mjölk
Julskinka med hemlagad senap
Julvört, knäckebröd, edamerost & smör
Pepparkaka & Clementiner
​​​​​​​

85kr

Julbord Exklusiv Catering 2018


Två sorters sill
​​​​​​​Gubbröra
Stekt inlagd strömming
Ägghalvor med majonnäs & räkor
Gravad lax med hovmästarsås
Pepparlax med gräslökscremé
Inkokt lax med dillmajonäs

Griljerad julskinka med hemlagad senap
Lantpaté med cumberlandsås
Rökt korv
Rödbetssallad
Pastej med inlagd gurka
Rostbiff med potatissallad
Kalvsylta med rödbetor

Småvarmt
Köttbullar & prinskorv
Janssons Frestelse
Glaserade revbensspjäll
Kokt potatis

Julvört, knäckebröd, juledamer & smör
Ostbricka med marmelad, druvor & kex

Ris a la Malta med saftsås
Husets kladdkaka med hallon & grädde
Clementiner, pepparkakor & smågodis
​​​​​​​

395kr

Julbuffé Catering 2018​​​​​​​


Två sorters sill
Stekt inlagd strömming
Ägghalvor med majonnäs & räkor
Gravad lax med hovmästarsås
Pepparlax med gräslökscremé

Griljerad julskinka med hemlagad senap
Rökt korv
Pastej med inlagd gurka
Rostbiff med potatissallad
Kalvsylta
Rödbetssallad

Småvarmt
Köttbullar
Prinskorv
Janssons Frestelse
Kokt potatis
Julvört, knäckebröd, edamerost & smör
Ostbricka med marmelad, druvor & kex

Ris a la Malta med saftsås
Pepparkakor


289kr

Julbord Exklusiv Catering 2018


Tre sorters sill
Stekt inlagd strömming
Ägghalvor med majonnäs & räkor
Gravad lax med hovmästarsås
Pepparlax med gräslökscremé
Inkokt lax med dillmajonäs

Griljerad julskinka med hemlagad senap
Lantpaté med cumberlandsås
Rökt korv
Rödbetssallad
Pastej med inlagd gurka
Rostbiff med potatissallad
Kalvsylta med rödbetor

Småvarmt
Köttbullar & prinskorv
Janssons Frestelse
Glaserade revbensspjäll
Kokt potatis

Julvört, knäckebröd, juledamer & smör
Ostbricka med marmelad, druvor & kex

Ris a la Malta med saftsås
Husets kladdkaka med hallon & grädde
Clementiner, pepparkakor & smågodis
​​​​​​​

395kr

Jultallrik Catering 2018


Två sorters sill med kokt potatis
Stekt inlagd strömming
Ägghalvor med majonnäs & räkor
Gravad lax med hovmästarsås
Pepparlax med gräslökscremé

Griljerad julskinka med hemlagad senap
Rökt korv
Pastej med inlagd gurka
Rostbiff med potatissallad
Kalvsylta
Rödbetssallad
Julvört, smör, edamerost, brie & kex

139kr


Småvarmt
Köttbullar
Prinskorv
Janssons Frestelse
​​​​​​​

30kr

Julfrukost Catering 2016


Risgrynsgröt med kanel, socker & mjölk
Julskinka med hemlagad senap
Julvört, knäckebröd, edamerost & smör
Pepparkaka & Clementiner
​​​​​​​

85kr