3 rätters meny


Förätter

Skagen canapé
Skagenröra, riven pepparot, citron & dill
Eller
Rökt renstek på kavring
smaksatt med pepparot


Varmrätter

Västerbottenfylld laxfilé
med vitvinssås och grillad färnkål samt dill- & smörslungad potatis
195kr
helstekt fläskfilé med gillepotatis och gräddkokta kantareller
155kr

​​​​​​​

Desserter

Vaniljpannakotta toppad med skogsbär
Eller
Kladdkaka med vispgrädde & hallon


2-rätter med lax 250 kr
3-rätters med lax 295 kr
2-rätters med fläskfilé 200 kr
3-rätters med fläskfilé 255 kr










Rödbetor, smulad Chevré, honung & rostade pinjenötter på salladsbädd
serveras med grissini
~
Dubbelmarinerad biff med smakrik rödvinssås
serveras med potatiskaka smaksatt med Västerbottenost
samt jungfrusallad, cocktailtomater & strimlade sockerärtor
~
Vit chokladmousse med rabarertopping
335 kr