3 rätters meny

Lax- & romcheesecake på kavring
~
Majskycklingfilé med potatissallad med suger snaps,
 rädisor & vårlök samt örtsallad
~
Choklad fondant med vaniljkvarg & hallon
295 kr


Förätter

Skagen canapé
Skagenröra, riven pepparot, citron & dill
Eller
Rökt renstek på kavring
ksatt med pepparot


Varmrätter

Laxfilé med sparris, hollandaisesås & smör- & dillslungad  potatis
Eller
Fläskfilé med rödvinssås, potatisgratäng & sparris

​​​​​​​

Desserter

Vaniljpannakotta toppad med skogsbär
Eller
Kladdkaka med vispgrädde & hallon


2-rätter med lax 225kr
2-rätters med fläskfilé 200kr
3-rätter 255 kr
alla priser ink moms









Rödbetor, smulad Chevré, honung & rostade pinjenötter på salladsbädd
serveras med grissini
~
Dubbelmarinerad biff med smakrik rödvinssås
serveras med potatiskaka smaksatt med Västerbottenost
samt jungfrusallad, cocktailtomater & strimlade sockerärtor
~
Vit chokladmousse med rabarertopping
335 kr