JULMAT UPPDATERAS IDAG DEN 28/10

JULBUFFÉ
CATERING 2022


​​​​​​​Två sorters sill
Stekt inlagd strömming
Ägghalvor med majonnäs & räkor
Gravad lax med hovmästarsås
Kall- & varmrökt lax med pepparrotscremé

Griljerad julskinka med hemlagad senap
Rökt korv
Pastej med inlagd gurka
Rostbiff med potatissallad
Kalvsylta
Rödbetssallad

Småvarmt
Köttbullar
Prinskorv
Janssons Frestelse
Kokt potatis
Julvört, knäckebröd, edamerost & smör
Ostbricka med två utvalda ostar, marmelad, druvor & kex

Ris a la Malta med saftsås
Pepparkakor

375kr
​​​​​​​

Julbord exklusive
 Catering 2022


​​​​​​​Tre sorters sill
Stekt inlagd strömming
Ägghalvor med majonnäs & räkor
Gravad lax med hovmästarsås
Kallrökt lax med pepparrotscremé
Inkokt lax med dillmajonäs
 
Griljerad julskinka med hemlagad senap
Lantpaté med cumberlandsås
Rökt korv
Rödbetssallad
Pastej med inlagd gurka
Rostbiff med potatissallad
Kalvsylta med rödbetor
 
Småvarmt
Köttbullar & prinskorv
Janssons Frestelse
Glaserade revbensspjäll
Kokt potatis
 
Julvört, knäckebröd, juledamer & smör
Ostbricka med marmelad, druvor & kex
 
Ris a la Malta med saftsås,
Husets kladdkaka med hallon & grädde
Clementiner, pepparkakor & smågodis

 

449kr
​​​​​​​

jultallrik Catering 2022


 Jultallrik Catering 2022
 
Två sorters sill med kokt potatis
Stekt inlagd strömming
Ägghalvor med majonnäs & räkor
Gravad lax med hovmästarsås
Kallrökt lax med pepparrotscremé
 
Griljerad julskinka med hemlagad senap
Rökt korv
Pastej med inlagd gurka
Rostbiff med potatissallad
Kalvsylta
Rödbetssallad
Julvört, smör, edamerost, brie & kex

169kr
 
Småvarmt
Köttbullar
Prinskorv
Janssons Frestelse
45kr pp
​​​​​​​

julfrukost 2022


Risgrynsgröt med kanel, socker & mjölk
Julskinka med hemlagad senap
Julvört, knäckebröd, edamerost & smör
Pepparkaka & Clementiner
 
125kr​​​​​​​
​​​​​​​
Jullandgång

Stekt inlagd strömming,
gravad lax med hovmästarsås,
rökt lax med pepparrotscremé,
ägg med majonäs & räkor,
​​​​​​​julskinka med senap,
rostbiff & potatissallad,
köttbullar & leverpastej med rödbetssallad


149kr


Snittar till julmingel 

​​​​​​​
Dubbelsnitt med grönkål & ädelost
Öppen snitt med taleggio & granskottssirap
Surdegsknäcke med julskinka och hemlagad senap
Tunnbrödsrulle med rökt lax & pepparrotscremé
 
25 kr per snitt ink moms